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麺・めん
・北海道旭川名品または生産・製造・加工 商品一覧

ギフト対応

商品説明

名称 選べる 乾麺 セット(うどん・そば・ひやむぎ・そうめん・早ゆで そば) 内容量 5種類の乾麺・1箱(10束入)から3箱お選び下さい。 1、早ゆで そば 1箱(180g×10束) 2、北海道の地粉 うどん 1箱(200g×10束) 3、御そば(干しそば) 1箱(180g×10束) 4、北海道の地粉 ひやむぎ 1箱(200g×10束) 5、北海道の地粉 そうめん 1箱(200g×10束) 原材料 うどん・ひやむぎ・そうめん：小麦粉 食塩 そば：小麦粉、そば粉、食塩早ゆでそば：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む) 製造者 北海道・藤原製麺 株式会社 配送区分 送料無料・常温便 送料 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 調理方法 《うどんの調理方法》 (1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5～6分強火でゆで、その後とろ火で6～7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 (2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《そばの調理方法》 1.多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4分、強火でゆで上げてください。 2.ザルにあげて冷水で充分水洗して、水を切りお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《ひやむぎの調理方法》 (1)多めの沸騰したお湯の中へひやむぎをパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4～5分、強火でゆで上げてください。 (2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切りお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《そうめんの調理方法》 (1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約2分位でゆで上げてください。 (2)ソーメンをザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ※素麺のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《早ゆでそばの調理方法》 沸とうしたお湯(100gあたり1Ｌが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分～2分半、強火でゆで上げてください。 ザルに移し冷水で充分水洗いして、水を切りお好みの調理でお召上がりください。 《かけそばで召しあがる場合》 沸とうしたお湯(100gあたり1Ｌが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分強火でゆで上げてください。 ゆであがっためんをザルに移し、湯切りしてください。 めんを丼に移し、別途お手元の温かいめんつゆを丼にかけてお召しあがりください。尚、お好みの具材を添えますと一層おいしく召しあがれます。 ※お湯が少なかったり、とろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調節してください。

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